こんにちは。ゆきかわです。 この記事には、炭酸氷の一般的な話にとどまらず、入手方法、公開特許公報の解説、そして実際に炭酸氷を食べて、炭酸氷ハイボール、炭酸氷カクテルを飲んだ感想を記しています。 炭酸氷について知っている人も、知らない人も、き…

こんにちは。ゆきかわです。9月になったとはいえ、東京近郊はまだまだ暑い日が続きますね。 ぼくは今日、せっかくのお休みなので、録画していたガイアの夜明け（2017年9月5日に放送）を観ていました。 今回はアイス（とビール）のおはなしでした。